L’article « danger poisson toxique » sur le site Santé Corps Esprit, explique très conrètement pourquoi il faut arrêter de consommer du poisson et quels sont les poissons les plus contaminés (pas seulement le mercure, mais aussi les biphényles polychlorés (PCB).C’est très perturbant car on dit aussi qu’il faut consommer des poissons gras pour les omégas 3 et que ces omégas 3 diminueraient la formation des plaques (voir le post : moins de saumon plus de plaques amyloïdes) . A chacun de se faire son opinion, me concernant : fini ma petite salade crudités/thon le midi !
alzheimertemoignage 
